NUESTRA BODEGA
TRADICIÓN FAMILIAR DESDE MÁS DE 120 AÑOS
De las grandes bodegas de la Denominación de Origen “Rías Baixas”, pocas son las que pueden responder a una larga tradición familiar, las que disponen del poso y experiencia que no siempre proporcionan los conocimientos «más modernos» para acunar este vino único. Ya antes de que se constituyese el organismo de la D.O. “Rías Baixas”, y de que esta fijase su reglamento, los precursores de Sobral producían un magnífico monovarietal con uva albariño.
La familia Lago constituyen la cuarta generación de una familia dedicada desde hace más de 120 años a crear vino Albariño, quienes hace más de 60 años montaron los viñedos y su bodega en un caserón del siglo XV.
La instalación de la bodega, amparada por el Consello Regulador “Rías Baixas”, se construye a partir y respetando el antiguo caserón, incorporando la más moderna tecnología enológica, que combinada con la sabiduría de la experiencia familiar, proporciona una perfecta dualidad que nos permite combinar artesanía con tecnología.
TRADICIÓN Y MODERNIDAD
En el antiguo caserón se incorpora la más moderna tecnología con la sabiduría de la experiencia familiar de más de 120 años.
Así hemos llegado a elaborar este vino único, el cual ha sido merecedor a lo largo de su historia de importantes galardones oficiales, tanto a nivel nacional como internacional.
En la antigüedad, perteneció a la antigua Orden de los “Caballeros de Malta” y es la cuna de nuestro vino desde hace más de un siglo.
PREMIOS
Tradición con modernidad y que junto con una esmerada y paciente elaboración, nos ha permitido elaborar este vino único, el cual ha sido merecedor a lo largo de su historia de importantes galardones oficiales, tanto a nivel nacional como internacional, tales como:
- Medallas de Oro «Concurso Mundial» de Bruselas (Bélgica)
- Primer Premio “Fiesta del Albariño de Cambados” (en varias ocasiones)
- Medalla de Oro “Feria de Burdeos” – Burdeos (Francia)
- Medalla de Oro «Concurso Enológico Internacional de Milán» – Milán (Italia)
- Gran Mención “Vinital´y” – Verona (Italia)
- Primer Premio “II Cata de Vinos Gallegos” – Xunta de Galicia
- Medalla de Plata y Bronce “Concurso Mundial» de Bruselas (Bélgica)
- Bacchu´s Internacionales de Plata “Unión Española de Catadores” – Madrid
- Medalla de Plata “Asociación Enólogos Franceses” – París (Francia)
- Medalla de Bronce “International Wines Competition” – Reino Unido
